Gemüsesuppe mit Sojasauce und Garnelen |
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Brühe in Wasser lösen und aufkochen. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Frühlingszwiebeln darin anbraten. Die Garnelen hinzugeben und scharf anbraten. Die Möhren in Scheiben und den Lauch in Ringe schneiden und zu den Garnelen geben. Alles mit Salz, Pfeffer und Bärlauch würzen. Das Ei mit Sojasauce verquirlen. Ei und Gemüsepfanne mit Garnelen in die Suppe geben und mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken. In den letzten 5 Minuten vor dem Servieren die Nudeln mit in das Wasser geben und ziehen lassen. Happy Gusto wünscht viel Spaß beim Kochen und einen Guten Appetit! Rezept im Ernährungsplan einplanen. Rezept einzeln berechnen und drucken. Die Mengen der Zutaten werden individuell errechnet. |