Spiegelei mit Brot |
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In einer Pfanne die Margarine erhitzen. Wenn die Pfanne heiß ist, das Ei vorsichtig aufschlagen und langsam in die Pfanne geben, sodass das Eigelb nicht zerläuft. Das Ei auf mittlerer Stufe ca. 5 Minuten stocken lassen, bis das Eiweiß nicht mehr flüssig ist. Bis zum gewünschten Bräunungsgrad backen und auf dem Teller platzieren. Mit Salz, Pfeffer und Bärlauch würzen. Eine Scheibe Brot mit Margarine bestreichen und mit einer Prise Salz bestreuen. Happy Gusto wünscht viel Spaß beim Kochen und einen Guten Appetit! Rezept im Ernährungsplan einplanen. Rezept einzeln berechnen und drucken. Die Mengen der Zutaten werden individuell errechnet. |