Avocado-Rucola Brötchen |
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*Brötchen toasten oder im Backofen erwärmen. Die Avocado schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln werden gewaschen und in kleine Ringe geschnitten. Rucola wird ebenfalls gewaschen und ggf. von den bitteren Stielen bereit. Das Brötchen wird belegt mit Leinöl, Rucola, Avocado, Frühlingszwiebeln und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Zum Brot werden Cocktailtomaten gereicht. Happy Gusto wünscht viel Spaß beim Kochen und einen Guten Appetit! Rezept im Ernährungsplan einplanen. Rezept einzeln berechnen und drucken. Die Mengen der Zutaten werden individuell errechnet. |